ワイン

2008年12月17日 (水)

クリスマスツリー☆

長らくご無沙汰しておりました・・・

こんばんは、ノーティースタッフひさのですhappy01


もうすぐクリスマスですねxmas
ノーティーのエントランスにも、ツリーが登場しましたhappy02


こんな感じです↓


皆さん、クリスマスまで飾りますので
ぜひ、見に来て下さいsmile
とってもキレイですよ〜shine


それとつい最近、私の誕生日だったのですが
ノーティーのみんながお祝いしてくれました。

チョコレートケーキですcatface
チョコレート、大好物です。
男子スタッフ2名(斉藤&高向)は、チョコもくれました。ありがとうsign03

中農さんからは、なんとhappy02
これheart01


生まれ年のボルドー、サンテミリオンのワインwine
シャトー・ラ・ガフリエールです。
私の生まれ年のワインなんて、探すの大変だったはず・・・
ほんとにありがとうですlovely


それでは、みなさん、良いクリスマスをshine


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2008年9月12日 (金)

もうすぐ十五夜

9月14日、十五夜です。
皆さん、お月見はされるのでしょうか?

こんにちは、ノーティースタッフひさのです。


良い条件が揃うと、何かしないといけない様な気になるのは
何ででしょう〜ねhappy02

月は満月、私は連休scissors
ちょうど、お仕事もお休みheart01ですし
14日久しぶりにワインでも開けようかと。
(正確に言えば、満月は15日ですがcatface


あぁ・・・写真ボケてますねcoldsweats01


有名ドメーヌ、ルロワのシャサーニュモンラッシェ90lovely
赤のシャサーニュモンラッシェです。


少し涼しくなって来たので、赤が美味しい季節です。

しかし、月見と言えば団子。
赤ワインと団子は合うのか?


友達と楽しく、お酒を飲むと月なんて見てないでしょうけど(笑
十五夜には、お月さんの写真もアップ出来れば!
と、思ってま〜すgood


こんな本まで発売されてます。

マダム・ルロワの愛からワイン―ブルゴーニュ 土の味・風の香りBookマダム・ルロワの愛からワイン―ブルゴーニュ 土の味・風の香り

著者:星谷 とよみ
販売元:文園社
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他のルロワ女史のワインもオススメgood
一番お手頃で、おいしいです。

【ルロワ】 ブルゴーニュ・ルージュ 1999 LEROY BOURGOGNE ROUGE 【ルロワ】 ブルゴーニュ・ルージュ 1999 LEROY BOURGOGNE ROUGE

販売元:酒宝庫 MASHIMO
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2007年11月16日 (金)

解禁日ですね。

今年は、坂本龍馬の命日と重なりましたね。
(全然、関係ないけど・・・)
ボジョレー・ヌーボー解禁日。

こんばんは、ノーティースタッフひさのです。

まずは、一本。
フィリップ・パカレ ヌーヴォー ヴァン・ド・プリムール です。

もうちょっと、寝かせてから飲もうと思ってます。
ボジョレーですが・・・今日届いたばっかりで。
安定してないから、少し落ち着かした方がおいしいかな〜。
来月誕生日なので、開けようかな?

パカレのエチケット、かわいいから好きです。

後2本は、ワイン屋さんで注文してるので、
取りに行かなくてはいけないんですが・・・
このパカレで、セラーがいっぱいになってしまいました(><)

2本開けないと、入らない・・・
また、中農さんとワイン会・・・(笑

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2007年11月15日 (木)

いちぢくのワイン煮

いちぢくのワイン煮
今年になってまだ生のいちぢくを食べていない私…
素敵なおすそわけを頂きました♪

ノーティースタッフ中農あきです。

初めて食べました。『いちぢくのワイン煮』
作り方は簡単!!
1、いちぢくの皮を剥く
2、白ワインでコトコト煮込む
3、最後にカシスで味をしめる

本当はポートワインで仕上げるらしいのですが、間違えてカシスを入れてしまったらしく、味の保証は無いよと言われたのですが、美味しかったです♪♪

今日は『ボジョレー・ヌーボー』の解禁日
日本人が一年で一番ワインを飲む日だそうです。
私も注文してるので、飲むのが楽しみです!

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2007年11月 9日 (金)

今日の一杯

今日の一杯
プピーユ2000。
ボルトー、コート・ド・カスティヨン、メルロー100%です。

先日のブログで書いた様に、セラーが一杯です(^^;
ボジョレーが届く前に、一本ぐらいは空けようかと・・・。

こんばんは、ノーティースタッフひさのです。


あては、パルマ産プロシュートとサンタンドレと言う白カビのチーズ。

開けてすぐはバランスが悪いような気がしましたが、
生ハムとの相性が抜群です☆
とってもおいしい(^-^)v


最近、アニメネタから、ワインネタに移行してますね(笑

相変わらず、漫画も読んでいますが(笑

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2007年11月 7日 (水)

やってしまいました・・・

先日、梅田大丸で開催されてた『大ワイン祭』・・・
買うつもりはなく・・・試飲だけするつもり・・・だったはず。

こんばんは、ノーティースタッフひさのです。


しかし、やってしまいました〜(T T)
ワインがいっぱい列んでるのを見ていたら
テンション上がりまくりで(笑
しかも、最後に私の好きなドメーヌ・・・
ヴァンサン・ジラルダンのエチケット発見!!

5種類ほど試飲させて頂くと・・・もう、凄くおいしい!!
これは、買い!!買わなければ後悔する!!

と、言う訳で・・・

3本購入・・・けっこうなお値段になってしまいました(泣

もうすぐ、ボジョレー・ヌーボー解禁。
ボジョレーも3本注文してしまってるし!
セラーに入りきらないんですけど・・・

もうこうなったら、飲むしかない?!

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2007年11月 1日 (木)

ワインナイト☆第三夜☆

またまた開催されました。ワインナイト(別名『負け犬祭』)☆

ノーティースタッフ中農 あきです☆

今回はリーダー(坂下さん)の大奮発でルフレーブのピュリニーモンラッシェを
飲ませて頂く事に!!

白ワインなので、おつまみには海鮮マリネ、海老のクリームコロッケ、バケットにローストしたクルミ。
デザートはチーズスフレを用意しました。

坂下邸に着いてすぐにコンタクトを外し眼鏡装着!!ジャージ装着!!
飲む気満々!!酔っぱらって寝る気満々!!

ピュリニーモンラッシェはビンテージ1995年。
グラスに注ぐと奇麗な琥珀色で香りも良くまさに飲み頃♪

正直、おつまみ無しでワインだけで十分楽しめる美味しさ!!

はっ!!と意識が戻り時計を見ると0時30分。
いつの間にか大爆睡・・・

またやってしまった!!
おとなしく自転車で坂下邸を後にしました。

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2007年7月31日 (火)

ワイン・ナイト☆彡

ワイン・ナイト☆彡
月曜日、坂下さん家でワインとつまみを持ち寄り『ワイン・ナイト』を開催しました♪
ノーティースタッフ中農あきです。


『ワイン・ナイト』と題しましたが、蓋を開けてみれば予想通りただの『負け犬祭り』(笑)


デパ地下でお惣菜を買い、ワインを開け、涙もんのDVDを見て泣く。

これぞまさに『食う、飲む、見る、泣く、寝る』という最強の負け犬イベント!!


今回のワインはブルゴーニュの『マルサネ』を開け、『鴨ロース・生ハム・チーズ・白いちぢくのドライフルーツ』をつまみに『時をかける少女』のDVDを見ました。

ワインもつまみも最高に美味しく頂き、DVDも最高に泣きました。

途中で私がずっと食べたいと言っていた『赤ワインのリゾット』をかなり酔っぺけぺーの坂下さんが、赤ワインを服にこぼしまくりで最後の力を振り絞って頑張って作ってくれました♪

味は最高に美味しかったです!!

最後の方は各自ソファーで眠りにつき、私が目覚めた時には口元にティッシュが置かれ、ヨダレがくい止められていました(笑)

このワイン・ナイト(負け犬祭り)次回もおもしろエピソードをお伝え出来そうです

ちなみにDVD見て次の日、目がパンパンでした(涙)

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2007年7月16日 (月)

ハマりすぎ?

届きました、ワインセラー☆

こんばんは、ノーティースタッフひさのです。


デバイスタイルエンジェルシェア12本収納。


思ったより、大きいです。
まぁ、何とか部屋に置けます。
木目調にして正解!


記念?に、買っておいたクロ・デ・ブルスキェール『シャトー・ヌフ・デュ・パプ1999』を斎藤くんとあけました。

ワインは飲み始めて浅いので、詳しく表現できませんが
とてもバランスがよく、おいしいです!


益々、ワインにハマりそうです〜(>_<)





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