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2008年1月18日 (金)

今日は紅茶。

ここ最近、コーヒーばかり飲んでいたので、久しぶりに紅茶。

こんばんは、ノーティースタッフひさのです。

今日は紅茶。

マリアージュフレールのもの。
紅茶と言えば、イギリスかもしれませんが、マリアージュフレールはフランスのブランドです。

http://www.mariagefreres.co.jp/

インドや中国の産地別やオリジナルブレンドがあって、
お店に行くと、とっても楽しい☆

今日の紅茶は、ダージリン夏摘み(セカンドフラッシュ)で、以前誕生日プレゼントで頂きました!


ひさしぶりに、紅茶もおいしいですね〜。

コーヒーも淹れ方が難しいですが、
私は紅茶の方が、大変な気がします。

ちょっと、適当に淹れてしまうと
すごく渋い紅茶になってしまいますからね〜。

今日は、きちんとグラムも計って、タイムもきっちり。
丁寧に淹れると、おいしくなりました。

また、しばらく紅茶にハマるかな〜。


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